素食怎么吃更健康
一则可多食根类食物，如萝卜、土豆、红薯、山药之类，有不错的补益作用。若已经阳虚，则需辨证施治。可试服一下甘草干姜汤，二味各十克，水煎服即可。
二则如黑色的食物，如黑木耳，它性平味甘，甚能补虚。现代研究发现：黑木耳具有抗血小板聚集作用，被称为食品阿司匹林；黑木耳能清理消化道、清胃涤肠，适于从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的人群；黑木耳是各种荤素食品中含铁量多的，是天然补血食品，被誉为素中之荤和素中。
三则葱、姜、蒜、花椒、孜然等各种调味之品多属辛温，有助于温阳散寒。从中医来看，这五种食物都属辛温，有温阳发表、行气祛浊之功。若完全素食且不食五辛，可用汤药、艾灸或辅以运动、气功来养阳。
通常一段时间素食后，体重会下降，这是因为素食让机体排出长期肉食所堆积的痰浊水饮毒素的反应。若素食后出现体重下降、神疲乏力、精力不足的现象，可先减少素食的频率，慢慢适应，以平衡脏腑气血，使机体有所缓冲，且注意休息，过一阵子就自然恢复了。132667185
