尚长荣是我国当代最负盛名的京剧[文]净角（花脸）表演艺术家，也是“[章]四大名旦”之一尚小云的第三子。[来]尚老对养生有着很深的认识，他认[自]为养生是没有年龄界限的，人老的[国]时候应该保养身体，而年轻时，甚[家]至幼年，也应该珍惜身体，等到老[认]年再去研究和遵循养生之道可能就[可]已经为时太晚了。尚老在饮食上讲[的]究搭配合理和口味清淡，他喜欢吃[康]杂粮，每周都要吃上几次，像玉米[复]面、小米粥、高粱米、荞麦饭，他[理]都非常喜欢。饮食清淡的他也不爱[疗]下馆子。“我非常害怕出去应酬，[师]能推掉的，我都尽量推掉了。即便[证]不得不出席，也大多只是象征性地[文]吃上几口。因为宴席上的饭菜很多[章]都比较油腻，含有很多脂肪和糖分[来]，对人体健康是没有好处的。”平[自]时尚老一般都在家里就餐，家常菜[国]既合胃口，在烹调的过程中也比较[家]符合健康的理念。此外，尚老吃饭[认]时总保持七分饱，对于动物内脏，[可]他也是绝对不吃的。尚老今年73[的]岁。