鱼肉鲜美在夏季也十分受人们喜爱，但是有一种说法鱼会生火，就是说人吃鱼会引起上火的现象，这种说法有没有道理呢？夏天吃鱼会上火吗？夏天上火能吃鱼吗？夏天吃鱼会上火吗所谓上火其实就是身体机能比较旺盛集中表现在营养能量过剩鱼肉是白肉蛋白质比较多对身体滋补作用明显但同时摄入过量会造成身体营养过剩所以经常流鼻血也是上火的一个表现就是吃得太好了*不是吃鱼会上火，是鱼的配料或制作方法上火。例：炸鱼、辣椒水煮鱼、烤鱼、或在煮鱼时放太多辣椒，或胡椒??、味粉、味精。你说能不上火吗?夏天上火能吃鱼吗内热偏盛及阴虚火旺体质者要少吃温性的鱼类。而从现代营养学的角度来看，鱼属于高蛋白质的食物，如果吃得过多，又缺乏富含维生素C的蔬菜水果，会使体内胶原蛋白的合成出现问题，造成牙龈、黏膜出血等上火症状。烹饪方法上也要以清蒸、清炖为主，避免辛辣上火的调料添加。