按摩师证通常包括理论知识和实践技能两部分，理论知识主要涵盖了人体解剖学、生理学、营养学、医学基础知识等，以确保按摩师具备正确的人体按摩理念和技术；实践技能则主要包括操作手法、按摩技术、药物运用等方面。

至于是否包含针灸，这主要取决于地区和证书颁发机构的规定，在一些地方或机构，可能会要求按摩师持有相关针灸资格证书，但在其他国家和地区，针灸可能并不是必须的认证条件之一，如果想要获取按摩师证，不仅需要符合基础的身体素质要求，还需要学习相关的专业知识和技能，并通过相关的考试验证，持证者还需要接受定期的专业培训，确保自己的按摩服务的质量和安全。