酒店管理师证书的报名条件通常会因不同的认证机构和级别的不同而有所差异，一般来说，大部分的酒店管理师认证都会要求以下的基本条件：

1、教育背景：大多数情况下，申请者需要具备相关领域的学士学位，如酒店管理、旅游管理或商业管理等，当然，一些高级别的认证可能需要硕士或者更高的学历。

2、工作经验：除了教育背景，实践经验也是重要的考量因素，初级证书可能只需要几年的相关工作经验，而高级证书则可能要求更长的工作年限，以及在特定职务上的经历，比如部门经理或以上级别。

3、技能要求：对酒店运营有深入理解，包括财务管理、人力资源管理、市场营销、客户服务等方面的知识是必不可少的。

4、专业素质：良好的沟通能力、组织协调能力、决策制定能力和领导力是评价酒店管理师的重要标准。

5、英语水平：由于酒店行业国际化的特性，英语能力，特别是书面和口语表达能力，往往被列为一项重要要求。

6、道德规范：尊重职业操守，遵守酒店行业的道德规范和法律法规。

7、培训与考试：有些认证可能会要求参加一定的培训课程，并通过相应的考试来评估申请者的专业知识和技能。

8、年龄限制：一般没有明确的年龄限制，但建议有一定工作年限以积累足够的实践经验和知识。

具体的报名条件应参照各个认证机构的具体规定，例如美国酒店协会（AH&LA）的CHDM（Certified Hotel Development Manager）认证，或是英国特许酒店与餐饮公会（CIAHM）的CMIOSH（Chartered Member of the Institute of Hospitality）等，这些权威机构的认证在全球范围内都受到高度认可。