获取家庭厨艺师高级技师职称并非易事，它需要深厚的专业知识、丰富的实践经验以及对烹饪艺术的深入理解和热爱，以下是一些基本的步骤和条件：

1、基础要求：你需要拥有初级或者中级的家庭厨艺师资格证书，这是晋升为高级技师的基础，这通常需要你在烹饪领域有一定的学习和工作经验。

2、技术水平：你必须具备高超的烹饪技巧，能熟练掌握各种烹饪方法，包括但不限于炒、炖、蒸、烤等，并能灵活运用食材，创新菜品，你也需要对营养学有一定了解，能够根据不同的饮食需求提供合适的菜单建议。

3、实践经验：在实际操作中，你需要有丰富的工作经验，如在酒店、餐厅或家庭厨房担任主厨或高级厨师职务，且工作表现优秀，得到同行和顾客的认可。

4、学术研究：对于高级技师来说，理论知识同样重要，你可能需要参与或完成一些关于烹饪技术、食品科学的研究项目，甚至发表相关的学术论文。

5、获奖记录：参加并赢得各类烹饪比赛，特别是国家级或国际级的比赛，可以显著提升你的专业形象，也是申请高级技师职称的重要参考。

6、专业培训：定期参加专业培训，更新烹饪技术和食品安全知识，保持与行业发展的同步。

7、评估考核：你需要通过由相关部门组织的高级技师级别的技能考核，这通常包括理论考试和实践操作两部分。

8、推荐与评审：在满足以上条件后，一般还需要业内专家或上级主管的推荐，然后经过专业评审委员会的综合评审，最终决定是否授予高级技师职称。

整个过程既考验你的专业能力，也考察你的职业素养和持续学习的能力，只有在这些方面都表现出色，才有可能成功取得高级技师的职称。