走进厨房，观察厨房烹态热爱厨师职业，服务于人切不可因为社会地饪设备的整洁、物品摆放有序、标记清晰可辨等位不高而做有违厨师职业道德的事⑴。二是厨等就能看出一个厨师的卫生习惯。师的业务素质。在高度文明的社会里厨师的业严谨的作风务水平高低往往能决定社会地位，因此厨师既应作风体现在厨师行业的各个方面，“凡具备一定的理论基础知识也应具备扎实的事不宜苟且而于饮食尤甚”。
餐饮职业经理人证和有什么用和执业范围 【何谓餐饮职业经理人】现实意义：对餐饮从业者的职业能力培训和学生的职业能力有所启示由于目前对餐饮经理所应具备的职业能力认识不足某些餐饮企业经营失败；由于对将来从事的职业认识模糊，学生不愿从事行业或不适应行业，继而了业人才供需尴尬。
职业能力可以分为纵向的能力和横向的能力两大类。职业能力构成图一所示。具体而言，职业能力在纵向层次上可分为两部分：基本职业能力——从业能力；综合职业能力——关键能力。在横向结构上可分为三个部分：能力、能力、社会能力。
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