因为海蜇是一种有毒素的海鲜，所以关于海蜇的食用方法和食用搭配大家也是格外注意。这个时候正是葡萄和海鲜一起上市的时候，葡萄的甘甜搭配海鲜的鲜嫩应该是很美味的，那么，海蜇和葡萄可以一起吃吗？海蜇和葡萄可以一起吃吗海蜇不可以和葡萄一起吃葡萄含果酸较多，与海蜇同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,且容易使海味中的钙质和果酸结合成新的不易消化的物质刺激胃肠道,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。海蜇的搭配禁忌下面这些食物不宜和海蜇同食柠檬与海蜇食物相克海蜇含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬含果酸较多。若二者同时食用,果酸会使蛋白质凝固,也可与钙结合生成不易于消化的物质,降低食物的营养价值,导致胃肠不适。葡萄与海蜇食物相克葡萄含果酸较多，与海蜇同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,且容易使海味中的钙质和果酸结合成新的不易消化的物质,刺激胃肠道,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。白糖与海蜇食物相克海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。海蜇怎么吃好吃1.海蜇皮用清水反复清洗，然后切丝，洗净后用清水浸发，直至去掉其涩味和咸味2.用70度左右的水焯一下海蜇皮，下锅后3秒钟马上捞出在凉开水中浸发，用时挤干水分3.黄瓜切条，大蒜捣成泥，香菜切段4.所有的原料混合，淋入香油拌匀，然后添加适量盐、香醋和鸡精，拌匀即可(：)