厨师证是可以自考的，没有学历也可以考厨师证。首先你可以考初级厨师证，有了初级厨师证后就可以考中级了，有了中级证还可以接着考。这样一级一级的考上去，就不需要学历了。满足报考条件的考生，只需要携带相关资料到当地劳动技术部门报名就可以参加厨师证考试。

厨师证报考需要的条件：

1、年龄在18周岁以上，学历不限;

2、经本职业初级正规培训达标准学时数，且取得毕业证书;

3、本职业实习期满。

厨师的工作职责是:

1熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术;

2 在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程;

3、合理使用烹饪原材料，避免造成浪费;

4、做好厨房的卫生工作，保证饭菜的质量安全;

5 努力研发新菜品，提升自身的烹饪水平。

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