很多地区都有生产腊肠，其中四川的腊肠名气非常高，很多人专门选购四川腊肠，那么，四川腊肠多少钱一斤？四川腊肠多少钱一斤2017？产品信息生产许可证编号:QS511404010481产品标准号:GB/T23493-2009厂名:青神东坡丈母娘美食有限公司厂址:四川省青神县河坝子镇双龙村三组厂家联系方式:13909032869配料表:农家土猪肉、二荆条海椒、大红袍花椒、白酒储藏方法:低温冷冻保质期:120食品添加剂:无净含量:400g包装方式:包装同城服务:同城24小时卖家送货上门品牌:刘义芬丈母娘价格：29*9售卖方式:单品商品条形码:6925403400131产地:中国大陆省份:四川省城市:眉山市套餐份量:3人份特产品类:四川麻辣香肠营养价值特种野山猪腊肠野味浓厚、营养丰富，人体所需的17种氨基酸，多种维生素和微量元素。特别值得一提的是，其高含量的亚油酸是家猪的2*5倍，亚油酸是人体营养中最重要的脂肪酸，体内不能合成，只能从食物中摄取，是细胞中不可缺少的营养物质，对人体代谢。心脑血管保健和抗组织细胞氧化有独特功效，一旦缺乏就会使细胞线粒体结构发生改变，导致全身代谢障碍。亚油酸能与胆固醇结合成酯，使胆固醇彻底得到降解，预防血管硬化，高血压的发生；亚油酸有抗凝作用，能预防脑血栓、心机梗塞、冠心病；亚油酸还有延缓细胞衰老、延长人类寿命之奇效。正是由于特种野山猪腊肉含有这种特殊的保健生命物质，使其身价倍增，成为人们渴求的绿色食品。四川腊肉的挑选方法捏硬度。比较硬的五花肉证明熏制时间较长，熏得比较到位，质量也较好。看一下皮肉相连的地方。肉皮和肉贴得越好，证明五花肉越好；如果皮肉脱开，则不好。另外，好的五花肉分层较好，瘦肉和肥肉之间的比例比较均匀。闻一闻。好的五花肉有一种自然的烟熏味，而不好的或变质的五花肉有很明显的哈喇味。