营养师一般情况下一年考4次，考试安排在每年的3月份、6月份、9月份和12月份。考试统一采取线下上机考试，由统一安排考点，统一监考。

营养师考查的内容主要包括营养学概论、食物在人体的消化吸收、营养学基础、营养与食物、公共营养、特定人群营养、临床营养、营养与营养相关疾病等八个部分。

考试的题型为选择题和简答题；考试试卷的为200分，其中理论知识部分为100分，操作技能部分为100分，两部分的综合成绩能够达到120分即为考试合格。

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