近期，有一武汉的爹爹捡到一只大龟，因担心其实保护动物所以送去派出所，后告知其是鳄龟可以吃掉不能放生，很多人对此不解。那么，鳄龟为什么不能放生？鳄龟咬人吗？鳄龟为什么不能放生24日上午，武汉市黄陂区一名爹爹捡到一只大龟，他骑车送往祁家湾派出所。经楚天都市报记者求证动物专家，该大龟系外来物种鳄龟，千万不能放生到野外，可以吃掉。就此，楚天都市报记者咨询了湖北省野生动物救护研究开发中心的高级工程师杨国祥。杨国祥看照片后介绍，这是鳄龟，属外来物种，生命力强、繁殖多、杀伤力很强，食性也很广，对野外鱼类、蛙类、蛇类、其他龟类都有影响，千万不要放生到野外，也没保护价值，可以考虑吃掉。鳄龟咬人吗鳄龟在水中性格较温和，在陆上却能猛冲猛咬。大鳄龟能扭头突然袭击其它动物，小鳄龟能连同身体扭头转向寻找攻击目标，甚至追咬，大鳄龟甚至能咬断人的手指会。如果被咬，你打他头，一般就会松开。营养价值对鳄龟肌肉部分的营养成分分析结果表明，水分、糖、脂肪、灰分含量分别为71*4%,1*2%,2*5%。鳄龟肌肉中的矿物元素以钠最高，背甲中矿物元素以钙最高。鳄龟肌肉脂肪含量为0*2%,脂肪酸组成以C18:1为主，达33*08%,其次为C16:0,维生素含量中，以B6最高。鳄龟肌肉的蛋白质含量高达19*6%,疏水氨基酸、亲水氨基酸、解离氨基酸、鲜味氨基酸和必需氨基酸分别占氨基酸总量的36*30%、35*90%、40*27%、44*91%和50*72%。氨基酸组成中以Glu含量最为丰富；根据AAS值，鳄龟的第一限制性氨基酸是Val;根据CS值，鳄龟的第一、二限制性氨基酸是Cys+Met和Val。