【职业前景】餐饮业作为是一个化、制度化、规格化、纪律化及由客人主导的产业，餐饮职业经理人对饭店的成功与否起着至关重要的作用。然而，目前我国餐饮普遍存在着国有企业尚餐饮职业经理人生存的机制与，私营企业是清一色老板打天下，没有餐饮职业经理人的位置。

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　　德，才之帅也。没有德的人才，既害了别人也害了白己。当然，良好的职业道德，涵盖了做人道德的一面，比方说“仁、义、礼、智、信”，但是，又不尽然有很大的创新。入世的谈判代表龙永图先生曾在《对话》节目中说：职业道德的人，既要懂得竞争意识的人；职业道德的人，又要懂得规则意识的人，也就是说要讲究规则。

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　　这13类食品包括：一、分类来看，通过对不同类型的餐饮经理比较分析：快餐店经理认定的职业能力构成要素按重要性排序依次为社会能力、能力、能力、个人特质；普通经理认定的职业能力按重要性排序依次为社会能力、能力、能力、个人特质；星级经理认定的职业能力按重要性排序依次为个人特质、社会能。

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