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营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播、促进社会公众健康工作的人员。所主要从事的工作内容包括:进行人体营养状况评 价、和指导;进行膳食营养评 价、和指导;对食品及配方进行营养评 价;进行营养知识的与宣教。营养师不仅可以在社区发挥重要宣传教育作用,还可为餐饮业、企业员工、白领、人员、运动员、家庭提供个性化教育、辅导、指导等服务,就业范围可以遍布与饮食相关的任何一个领域。
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