体重管理师证考试内容主要包括营养学、运动生理学、心理学、健康教育等方面的知识,以下是一些常见的题库及答案解析,供您参考:
1、什么是BMI?BMI的计算公式是什么?
答:BMI(Body Mass Index,身体质量指数)是一种衡量人体体重与身高之间关系的指标,BMI的计算公式为:BMI = 体重(kg)/ 身高(m)2。
2、什么是基础代谢率(BMR)?BMR与日常活动量的关系如何?
答:基础代谢率(BMR,Basal Metabolic Rate)是指人体在静息状态下(不进行任何活动)维持生命所需的最低能量消耗,BMR与日常活动量的关系是:BMR越低,说明活动量越大;反之则相反。
3、什么是热量消耗?热量消耗的主要途径有哪些?
答:热量消耗(Calorie Consumption)是指人体为了维持生命活动所消耗的能量,热量消耗的主要途径有:基础代谢率、食物热效应、运动产热等。
4、什么是热量摄入?如何合理安排每日热量摄入?
答:热量摄入(Calorie Intake)是指人体从食物和饮料中摄取的能量,合理安排每日热量摄入的方法包括:根据个人年龄、性别、身高、体重、体型等因素确定每日所需热量;根据运动量调整热量摄入;根据季节变化调整热量摄入等。
5、什么是膳食纤维?膳食纤维对人体健康有哪些益处?
答:膳食纤维(Dietary Fiber,DF)是指不能被人体消化吸收的食物成分,主要存在于植物性食物中,膳食纤维对人体健康的益处包括:促进肠道蠕动,预防便秘;降低胆固醇,预防心血管疾病;控制血糖,预防糖尿病;增加饱腹感,帮助减肥等。
6、什么是脂肪?脂肪对人体健康有哪些危害?
答:脂肪(Fat)是一种营养素,是人体能量的重要来源之一,脂肪对人体健康的危害包括:过多摄入会导致肥胖,增加患心血管疾病、糖尿病等疾病的风险;饱和脂肪和反式脂肪对健康的危害更大,应尽量减少摄入。
7、什么是蛋白质?蛋白质对人体健康有哪些重要作用?
答:蛋白质(Protein)是构成人体细胞的基本物质,也是生命活动的必需品,蛋白质对人体健康的重要作用包括:构成肌肉、骨骼、皮肤等组织;参与免疫系统的维护;提供能量,满足机体需求等。
8、什么是碳水化合物?碳水化合物对人体健康有哪些影响?
答:碳水化合物(Carbohydrates)是人体能量的主要来源之一,主要存在于谷物、蔬菜、水果等食物中,碳水化合物对人体健康的影响包括:适量摄入可以提供能量,满足机体需求;过量摄入会导致肥胖,增加患心血管疾病、糖尿病等疾病的风险。
9、什么是钠?钠对人体健康有哪些影响?
答:钠(Sodium)是一种电解质,是维持体内水分平衡和神经肌肉功能的重要成分,钠对人体健康的影响包括:适量摄入有助于维持正常生理功能;过量摄入可能导致水肿、高血压等疾病。
10、什么是钾?钾对人体健康有哪些重要作用?
答:钾(Potassium)是一种重要的电解质,对于维持心脏、肌肉、神经等器官的正常功能具有重要作用,钾对人体健康的重要作用包括:参与调节血压、心率等生理指标;促进肌肉和神经系统的正常工作;维持骨骼和牙齿的健康等。