餐厅服务员证考试内容主要包括以下几个方面：礼仪知识、食品安全知识、餐饮服务基础知识、餐厅管理知识、英语口语等，礼仪知识是餐厅服务员证考试的重要内容之一，主要包括餐桌礼仪、仪容仪表、语言礼仪等方面，食品安全知识也是餐厅服务员证考试的重要内容之一，主要包括食品安全法律法规、食品安全操作规范等方面，餐饮服务基础知识主要包括餐厅服务的基本流程、餐厅服务的常用工具和设备、餐厅服务的基本技能等方面，餐厅管理知识主要包括餐厅管理的基本原则、餐厅管理的常用方法和技巧等方面，英语口语是餐厅服务员证考试的必考科目之一，主要测试考生的英语听说能力。