品酒师证为什么取消了呢？这是因为在中国，国家对于食品安全和质量的监管越来越严格，而品酒师证是过去一种非官方的认证方式，为了更好地保障消费者的权益，中国政府决定取消品酒师证，取而代之的是更加权威、专业的葡萄酒品鉴师(CIS)证书。

CIS证书是由中国葡萄酒教育与培训联盟(CIWET)颁发的，该机构是中国唯一一家专门从事葡萄酒教育与培训的专业机构，CIS证书的考试内容涵盖了葡萄酒的基本知识、品鉴技巧、法律法规等方面，旨在培养具备专业知识和实践能力的葡萄酒品鉴师。

为什么要取消品酒师证呢？主要有以下几个原因：

1、规范市场秩序

过去，由于缺乏专业认证和监管，市场上出现了很多假冒伪劣的葡萄酒产品，这些产品不仅影响了消费者的利益，还扰乱了市场秩序，取消品酒师证，可以促使从业者接受更加正规、专业的培训，提高整体行业水平，从而规范市场秩序。

2、提高行业素质

品酒师证的取消，使得从业者必须接受专业的葡萄酒教育与培训，提高自己的专业素质，这样一来，整个行业的从业人员都会受到更好的培训和教育，从而提高整个行业的素质和水平。

3、保障消费者权益

过去，由于品酒师证是一种非官方的认证方式，很难保证其权威性和可靠性，而CIS证书则是由中国葡萄酒教育与培训联盟颁发的，具有很高的权威性，取消品酒师证，可以更好地保障消费者的权益，让消费者在购买葡萄酒时更加放心。

4、有利于国际交流与合作

随着中国葡萄酒市场的不断发展，国际交流与合作也日益频繁，在这种情况下，拥有国际认可的专业资格证书显得尤为重要，CIS证书正是符合这一需求的一种认证方式，有助于提高中国葡萄酒在国际市场上的地位和影响力。

品酒师证的取消是为了更好地保障消费者的权益，规范市场秩序，提高行业素质，以及促进国际交流与合作，虽然品酒师证已经不再作为从业者的必备证件，但这并不意味着葡萄酒行业的发展会受到影响，相反，随着CIS证书等更加权威、专业的认证方式的出现，中国葡萄酒行业将会迎来更加美好的发展前景。