厨师证是可以自考的，没有学历也可以考厨师证。首先你可以考初级厨师证，有了初级厨师证后就可以考中级了，有了中级证还可以接着考。这样一级一级的考上去，就不需要学历了。满足报考条件的考生，只需要携带相关资料到当地劳动技术部门报名就可以参加厨师证考试。

厨师证报考需要的条件：

1、年龄在18周岁以上，学历不限;

2、经本职业初级正规培训达标准学时数，且取得毕业证书;

考试报名选择正规机构，报考行政管理师学员需准备一下材料：本人电子相片；本人正反两面；本人学历证；填写培训报名表1份；准备好以上资料传给报名单位相关招生老师；同时缴纳相关报名费用。

职业定义：工商管理师是在各大中型企业、外资企业及跨国企业中，从事生产管理、营销管理和一般业务管理工作的人员，包括从事人力资源管理、财务管理、营销策划、商品调研、市场预测和经济数量分析等工作的人员。