中式面点师证书通常分为初级、中级和高级三个等级，每个级别的考试内容都较为广泛，包括理论知识、实践技能、创新能力等各个方面。

初级面点师主要考核基础知识，如面点的基本制作工艺、食材选择和处理方法等，中级面点师则会进一步考核技术技巧，如熟悉各种面点的制作流程，掌握基本的操作技巧和创新思路等，高级面点师则要求具备深厚的专业知识和丰富的实践经验，能够独立设计并完成复杂的面点项目。

每个级别的证书都需要通过一定的考试才能获得，初级面点师可能需要通过笔试和实操考核，中级面点师可能需要通过笔试、实践考核以及创新能力测试，高级面点师则可能需要通过笔试、实践考核、创新能力测试、专业论文写作等多方面考核。

持有中式面点师证书不仅能证明自己的技术水平和职业素养，也是求职就业的重要资本，在当今竞争激烈的餐饮行业中，拥有高级面点师证书的人才更具有竞争优势。