中级茶艺师证的考核主要涵盖以下几个方面：

1、茶艺理论知识：包括茶的历史、种类、文化、泡茶技术等。

2、茶艺实践技能：包括冲泡茶叶的基本技巧，如杯具的选择和使用，茶汤调配等。

3、专业素质：考察茶艺师的职业道德、审美观、创新能力等。

4、客户服务能力：这是茶艺师的重要素质之一，也是评估其工作效果的重要依据。

5、综合能力：考察茶艺师的整体协调能力、团队合作能力等。

6、证书管理能力：了解并能够妥善保管自己的中级茶艺师证书，以备查询和备案。