厨师证是厨师职业资格的一种证明，对于求职者来说是非常重要的，根据《外国人在中国就业管理规定》，中国公民申请赴国外工作的，需具备中国政府认可的与其从事的职业相适应的语言能力，对于有经验、有一定技能的厨师而言，拥有国际通用的厨师证是非常有用的。

一些国家如美国、法国、日本等对厨师的需求量大，持有国际通用的厨师证可以帮助他们在这些国家取得工作机会，许多雇主都希望雇佣有经验和专业技能的厨师，而这些证书能够证明应聘者的技能和经验。

获得厨师证并不是意味着可以在国外的工作中毫无困难，在实际工作中，除了语言能力外，还需要满足雇主的专业需求和文化适应性等要求，而且，不同国家的具体规定可能有所不同，需要提前了解清楚当地的签证政策。

拥有厨师证可以为求职者打开更多的就业机会，但同时也需要考虑到实际情况和法律法规，做好充分的准备。