中医保健师证主要用于医疗机构、社区卫生服务中心等机构为病人提供医疗健康咨询服务的专业人员，持有此证者通常需要具备一定的医学知识和技能，包括中草药知识、针灸技术、推拿按摩技能、营养学知识等，并且还需要通过相关的考试认证。

至于使用年龄限制，目前的规定是持有中医保健师证的人只要年满18周岁就可以从事相关工作，具体的年龄要求可能根据地区有所不同，建议您咨询当地的相关单位或者证书颁发机构获取准确的信息，虽然持有中医保健师证可以开展一些基本的医疗服务，但在实际操作中还需要结合专业知识和实践经验，以确保病人的安全和健康。