品酒师证书的报考条件要求一般包括学历要求、专业技能要求以及品酒经验和相关知识，具备高中或者以上学历是基本的要求；对专业知识有一定的了解和掌握也是必不可少的，还需要通过一定的品酒测试，以证明其具有专业的品酒能力和理论知识。

在专业技能方面，品酒师需要掌握的基本技能包括观察力、分析能力、语言表达能力等，他们需要能够准确地识别出各种不同的葡萄酒，并能将这些信息清晰地告诉他人，这不仅需要他们有深厚的专业知识，也需要有良好的人际交往能力。

品酒师的职业生涯通常涉及到各种场合，例如葡萄酒品尝会、酒店宴会等，他们需要在这些场合中准确判断葡萄酒的质量，并向消费者推荐合适的葡萄酒，除了必要的专业知识和技能外，品酒师还需要有良好的沟通技巧和服务意识。

品酒师的资格审查是一个全面的过程，不仅考察他们的专业技能和知识，也考察他们的道德素质和职业素养，只有这样，才能保证品酒师的服务质量，满足消费者的期待。