厨师证的等级制度在中国主要分为五个级别，从低到高分别是初级（五级）、中级（四级）、高级（三级）、技师（二级）和高级技师（一级），每个级别的获取都需要通过理论知识考试和实际操作技能考核，并且对工作经验年限有着不同的要求，申请初级证书需要至少连续从事本职业工作1年，而申请高级技师则需有相关专业高级职称并连续从事本职业工作20年以上。
退休待遇方面，虽然厨师的职业资格等级并不会直接影响其基础养老金，但可能在一些特定情况下产生影响，在某些企业或者单位中，员工的工资水平、福利待遇以及退休金等可能会与他们的职业技能等级挂钩，持有更高级别的厨师证，意味着更高的专业素养和技术能力，因此有可能获得更好的待遇，一些地方政策也可能对高级技术人才提供额外的退休补贴或优惠政策。
中国的养老保险体系主要是基于个人缴费年限、平均缴费基数等因素来计算退休金的，所以最主要的还是看个人的社保缴纳情况，厨师证的等级更多是反映个人的技术能力和职业成就，对于退休待遇的影响相对较小，但不能忽视的是，它在职业发展、岗位晋升、薪资谈判等方面具有显著优势。
