香道师证书的获取通常需要经过专业的学习和考核，在中国，这种证书主要由一些权威的文化艺术机构或者行业协会颁发，如中国香文化研究会等，具体流程一般如下：

1、基础学习：你需要对香道有基本的了解和兴趣，可以通过阅读相关书籍、参加讲座或工作坊来积累知识和技能。

2、专业培训：报名参加正规的香道培训班，接受系统的理论与实践教学，这些课程通常包括香的历史文化、香的种类与功效、香具的认识与使用、香道礼仪以及香艺表演等内容。

3、技能考核：在完成一定课时的学习后，会有技能考核，这可能包括理论考试，如香文化的理解、香的鉴别等；也可能包括实操考核，如香篆制作、香炉点香等。

4、资格认证：通过所有考核后，你将有机会获得香道师的资格证书，这个过程可能需要一定的费用，具体的数额因培训机构和地区而异，初级证书的培训费可能在几千元人民币左右，高级证书可能会更高。

5、持续教育：取得证书后，为了保持专业水平，可能还需要定期参加进修课程，或者进行专业活动，以维持你的资格。

至于每年可以考几次，这主要取决于培训机构的安排，有的可能会设置春季和秋季两季考试，也有可能是一年一次，建议你在选择培训机构时，详细了解其课程设置和考试安排。

成为一名香道师不仅需要热爱香道文化，更需要投入时间和精力去学习和实践，这是一个既富有内涵又需要耐心的过程。