初级面点师证的考试难度主要取决于个人的基础和准备情况，对于有一定烹饪基础或者热爱烘焙的人来说，可能会相对容易一些；但对于完全没有接触过面点制作的人来说，可能就需要付出更多的时间和精力去学习。

初级面点师证的考试内容主要包括理论知识和实践操作两部分，理论知识包括食材的选择、营养学、食品安全卫生、面点的基本原理等，这部分需要考生具备一定的理论素养，通过系统的学习和记忆，一般都能掌握，而实践操作则更加注重实际动手能力，比如面团的揉制、造型技巧、烘烤火候的掌控等，这需要大量的实操练习来提升技能。

考试的形式通常为笔试加实操考核，其中实操考核占比较大，这也是很多考生觉得有挑战性的地方，因为实操不仅要求技术熟练，还要在规定时间内完成作品，这对心理素质和时间管理也有一定要求。

如果你参加专门的培训课程，有专业的老师指导，按照系统的教学计划进行学习和训练，那么通过考试的可能性会大大增加，反之，如果自学的话，可能会遇到理解难题或找不到合适的学习资源等问题，增加了考试的难度。

初级面点师证的考试对零基础的人来说有一定的挑战，但只要愿意投入时间和精力，跟着科学的方法和步骤学习，大多数人都是可以顺利通过的，关键在于坚持和实践，毕竟“熟能生巧”，不论难易，只要你热爱并决心去做，就没有过不去的坎。