灸疗师证书是专业技能认证的一种，表明持证者已经通过了相关的理论学习和实践操作考核，具备了进行灸疗的专业知识和技能，灸疗，作为一种传统的中医疗法，主要利用艾草或其他材料燃烧产生的热量刺激人体特定的穴位，以达到调整身体机能、防治疾病的目的。

是否能够进行针灸则需要看这个证书的具体内容和要求，在中国，灸疗师主要是从事艾灸、温灸等非针刺类的灸疗工作，如果证书中包含了针灸的相关课程，并且在实际操作中也经过了严格的训练和考核，那么理论上是可以进行针灸的，但在中国，针灸属于中医执业医师的职责范畴，根据相关法规，只有持有中医执业医师资格证的人才能进行针灸治疗，即使灸疗师有针灸的实际能力，但在法律层面，他们不能进行临床的针灸操作。

至于灸疗师证的实用性，这主要取决于个人的职业规划和发展方向，对于想在灸疗领域深入发展的人员，这个证书无疑是非常有用的，它不仅可以提升个人的专业素质，也能增加就业或创业的机会，灸疗作为中医药的重要组成部分，市场需求较大，尤其在养生保健领域，灸疗师有很大的发展空间。

灸疗师证对从事灸疗工作的人来说是有价值的，但对于是否能进行针灸，还需依据具体法规和个人资质来判断，在合法合规的前提下，不断提升自己的专业技能，无论是在灸疗还是其他医疗领域，都能找到属于自己的一片天地。