美术指导师证在当前的艺术教育和文化产业领域内确实具有一定的价值，它证明了持有者具备专业的艺术理论知识、实践技能以及教学能力，这对于从事美术教育、艺术设计、广告创意等行业的人来说，无疑是一个重要的资质背书，随着社会对美育的重视程度提高，各类学校、培训机构对美术指导师的需求也在增加，拥有该证书的人在就业市场上具有更大的竞争优势。

至于现在考什么专业好，这主要取决于你的兴趣爱好和个人职业规划，以下是一些热门且有前景的专业供你参考：

1、视觉传达设计：这是一个应用广泛的专业，涵盖平面设计、UI设计、包装设计等多个方向，市场需求大，就业机会多。

2、环境艺术设计：随着城市化进程加快，室内设计、景观设计等环境艺术需求日益增长，这个专业的就业前景十分广阔。

3、数字媒体艺术：随着科技的发展，数字媒体艺术如动画制作、VR/AR设计、游戏美术等越来越受到关注，有很强的创新性和发展潜力。

4、产品设计：从日常用品到高科技设备，产品设计无处不在，一个好的产品设计师能为生活带来便利与美感。

5、教育类专业：如果你热爱教育，那么可以选择美术教育、学前教育等专业，这些专业在当前国家强调素质教育的大背景下，有着良好的发展前景。

无论选择哪个专业，关键在于你是否对此有热情，能否投入时间和精力去学习并提升自己，结合市场趋势和自身优势进行选择，才能更好地实现个人发展。