面点师证书是专业技能的权威证明，其重要性和用途主要体现在以下几个方面：

1、就业优势：在餐饮行业，尤其是面点制作领域，拥有面点师证书可以显著提升求职者的竞争力，许多企业会优先考虑持有相关证书的应聘者，因为这代表了他们已经经过专业的技能培训，掌握了基本的面点制作技术和食品安全知识。

2、能力认证：面点师证书是对个人面点制作技能的一种认可，它证明了持证人具备一定的专业水平，能够独立完成各种面点的制作，包括但不限于包子、馒头、面包、糕点等，这对于提升个人职业形象，增加公众信任度具有重要作用。

3、职业晋升：对于已经在餐饮行业工作的人来说，取得面点师证书可以帮助他们在职业生涯中更进一步，很多企业会在晋升时参考员工的专业资格，持有证书的员工通常有更多的晋升机会。

4、创业支持：如果你打算开设自己的面点店或者烘焙坊，面点师证书不仅可以增强你的业务信誉，还可以作为申请营业执照或食品经营许可证的重要依据。

5、学习进步：考取面点师证书的过程本身就是一个系统学习和提升的过程，通过理论与实践相结合的学习，你可以更深入地理解面点制作的原理，提高自身的专业素养。

6、国际认可：一些高级别的面点师证书如世界面包大赛冠军等，不仅在国内受到认可，在国际上也有很高的含金量，有助于你在全球范围内寻求发展机会。

面点师证书不仅是职业技能的体现，也是个人职业发展的助推器，对提升个人价值和拓宽职业道路都有积极作用。