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良好的职业道德，涵盖了做人道德的一面，比方说“仁、义、礼、智、信”，但是，又不尽然有很大的创新。餐饮企业营业目标的实现，50%是依赖于职业经理人的优异做好餐饮企业的对客服务、市场与成本控制是实现企业效益的核心。
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餐饮职业经理人证的从业范围和报名 在饮食活动中不但要吃饱、吃好,还要吃出文化、吃出品味,越来越追求多样化、、讲究个性化。本文从餐饮经理这一职业入手，通过问卷调查与访谈详细研究其所应具备的职业能力，建立了餐饮经理职业能力指标体系，在一定程度上完善了职业能力理论研究内容。
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