苜蓿其实可以作为一种蔬菜被人们食用，在生活当中很多人都喜欢吃苜蓿，因为它含有非常高的膳食纤维，尤其是对于想要减肥的女性来讲吃苜蓿就可以起到辅助减肥的效果，那么苜蓿对于高血压患者来讲是否可以放心的食用了，在这之前你就需要先现在我们就先了解一下苜蓿的营养和保健功效。

苜蓿的营养丰富，但是它是属于低热量的一种食物所以说，女性朋友们可以放心的吃苜蓿因为它不会导致发胖还可以帮助您辅助减肥，实际上默许是可以起到缓解高血压的作用的。

苜蓿对高血压有一定的改善作用，但是不能当药。 如果需要治疗高血压的话，还是需要专业的医生根据实际病情来下处方，根据不同病情选用适当的药物。不要随意乱吃或者相信一些小道消息。关键在于控制好生活方式。

苜蓿芽 苜蓿芽是一种低热量且营养丰富的天然碱性食物，碱性度高达61.5，可帮助荤食者中和体内血液之酸性。苜蓿芽所含蛋白质是小麦的1.5倍，并含有矿物质(钙、镁、钾、铁、磷)、微量元素(硒、锌)、维生素(A、B 群、C、D、E、K )、烟碱酸、泛酸、叶绿素及多种酵素…等。 苜蓿芽-有何功效 苜蓿芽中确实含有多种营养成份，尤其苜蓿芽含有丰富的膳食纤维，又仅有很少的醣类，热量非常低，所以是一种最佳的高纤低卡食物。正因为如此，许多想要减肥的民众都视生苜蓿芽为自然、营养的食物，相信每天多吃除了可以达到减重目的，还能为身体带来健康。

苜蓿营养丰富可以帮助我们缓解血压，但是它却并不是治疗高血压的方法，如果是真正的高血压患者还是需要及时的去接受医生的检查，听从医生的饮食建议和药物治疗这才是对身体健康的负责。