夏季是饮酒的高峰季节，而夏季上市菱角据说就有解酒的功效，用时令食物解酒还是很不错的那么小编接下来就带大家了解下菱角可以解酒吗？菱角怎么吃解酒？菱角可以解酒吗常食菱角“能不饮轻身、补中延年”，而且还能清暑解热、止渴解酒。正如《本草纲目》所言：“解暑伤寒积热、止消渴、解酒毒。”《滇南本草图经》：“醒脾解酒、缓中”，故菱角也是解酒良药菱角味甘、涩、性凉;菱角的营养功效1*补脾益气健脾，强股膝、健力益气2*抗癌，菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。3*减肥，菱角利尿、通乳、解酒毒，是减肥的辅助食品。4*缓解皮肤病，辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。