很多人都特别喜欢吃牛肉，那就更不用说牛肉的精华部位——牛心了。牛心是寒性的还是热性的呢？相信大家都很迷茫，不用迷茫，小编来告诉你们，牛心是热性的！牛心是寒性还是热性的牛心是热性的食物。冬天适当的吃点,可以保暖.身子虚的人还是少吃点.上火.在春天吃牛肉容易加剧一些疾病的恶化，如使口腔溃疡的症状加剧、皮肤上的脓包恶化等等.好吃是好吃,但要适量哦。寒性寒性食物有：小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。热性热性食物有：适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜；适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶；适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等。牛心和猪心胆固醇高不高不高。而且猪心的蛋白质含量是猪肉的2倍，脂肪含量仅为猪肉的1/10，具有补血养心、安神定惊等功效，很适合高脂血症人群的食用。猪心、牛心可作为菜肴供给一定的营养。适量食用有益无害的。