山竹是当季的水果，被称为水果之王，有着丰富的价值，味道可口，正是因为山竹的甘甜，让女性朋友困惑，吃山竹会不会导致发胖？小编告诉你。吃山竹会长胖吗答案是不会。但是一定要注意量，山竹的糖分比较高，蛋白质和脂类也不叫丰富，吃太多有可能发胖，专家表示：一天两个山竹比较适宜。山竹又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子、凤果。是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。山竹所以称为“果后”，除了本身味道甜美之外，另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色，传统上，山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。而研究表示，山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone，不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅，整个山竹都有用，故深受人们推崇。也有以山竹果实做成的饮料登陆香港，正切合香港年轻一代钟意果汁饮料的趋势。山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。山竹的食用禁忌1.肥胖者及肾病、心脏病患者少吃；糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃，不宜多吃。2.每天最多吃3个山竹，过多会引起便秘。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下。3.山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。4.吃山竹时，如果紫色汁液染在肉瓣上，注意会影响到口味口感的。