走进厨房，观察厨房烹态热爱厨师职业，服务于人切不可因为社会地饪设备的整洁、物品摆放有序、标记清晰可辨等位不高而做有违厨师职业道德的事⑴。二是厨等就能看出一个厨师的卫生习惯。师的业务素质。在高度文明的社会里厨师的业严谨的作风务水平高低往往能决定社会地位，因此厨师既应作风体现在厨师行业的各个方面，“凡具备一定的理论基础知识也应具备扎实的事不宜苟且而于饮食尤甚”。

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