团队型经理人：这类职业经理人深谙发挥个人才智的前提是必须建立一个坚强团队，团队的基础是合作和信任，尤其是在全球化背景下面临员工多元化的条件下，他们能接受和理解差异，以大度的胸怀组合一些和自己的志趣有很大差异的成员来共同做事，把多样化作为企业发展的优势资源来利用。

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　　这就是告诫厨技能，诸如刀工技术、调味技术、操控火候水平，等师从事厨事必须严谨、踏实具有良好的工作态等。三是厨师的文化素养。一个厨师不能仅局限度。厨师的严谨作风可以从两个方面来看：一是于拥有一点技术。为了适应社会发展的需要，厨热爱餐饮工作。

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