芭乐分为红心芭乐和白心芭乐，红心芭乐的果肉是红色的，很好辨认，价格要比白心芭乐要贵一点，下面来比较一下两款芭乐红心芭乐比白心芭乐更贵红芭乐更贵一点，红芭乐丁辛味浓，更能刺激味觉。白的只糖一样的甜，丁辛味淡。红心番石榴含有大量养生的有机化合物，如黄酮类、三萜类、多酚类等等。因此，红心番石榴会有浓郁的味道。对于喜爱这种味道的人来说，这就是美味，但对于不适应这种味道的人来说，这味道就变得无法忍受，所以，到底哪一种好，还是要看个人爱好红心芭乐比白心芭乐更好吃芭乐有白心和红心之分，白心的一般硬度较高，口感酸脆，红心芭乐稍青的时候口感会偏清脆，熟透后则是甘甜多汁，果肉柔滑，果香也更为浓郁红心芭乐比白心芭乐更原始由于红心番石榴是土生、野生的原始品种，产量低，更由于大家前些年对其养生功效没有充足的认识，整个产业处于极度萎缩状态。现在市场上销售的许多番石榴茶，打着“红心”的名义，其实是白心番石榴制作的原因。当然，如果条件许可，还是尽可能吃新鲜的红心番石榴，其实对喜爱其味道的人来说，红心番石榴是非常美味的，想想有多少人痴迷榴莲，就可以知道红心番石榴会不会惹人爱了！红心芭乐比白心芭乐更有营养番石榴本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还有维生素和维他命A、B、C以及微量元素钙、磷、铁、钾等矿物元素。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。番石榴是最佳抗氧化的水果，番石榴果实中维生素C含量特高，每百克鲜果维生素C含量高达330多毫克，还有丰富的维生素A、维生素B、脂质、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。它还富含蛋白质和脂质，能补充热量，常吃还能抗老化，排出体内的毒素，促进新陈代谢，调理生理机能。红心芭乐怎么吃在台湾、海南、福建、广东等盛产芭乐的地区，人们喜欢将芭乐切块，再蘸上辣椒盐或酸梅粉一起吃。除了像梨一样一口一口啃着吃，和切片拌着酸梅粉用牙签叉着吃之外，加上牛奶、蜂蜜或者其他水果一起榨汁的芭乐，味道也是一级赞的！