杏仁油主要是由杏仁提炼而成的,那么杏仁油应该怎么吃才好呢?杏仁油的功效和作用是什么呢?下面我们来一起介绍下吧!关于杏仁油杏仁油,微黄透明,味道清香,不仅是一种优良的食用油,还是一种高级的润滑油,可耐-20℃以下的低温,可作为高级油漆涂料、化妆品及优质香皂的重要原料,还可提取香精和维生素*由于杏仁有南杏(甜杏仁)、北杏(苦杏仁)之别,故尚有甜杏仁油*杏仁油怎么吃口服或直接加入辅食(奶粉,米粉,菜,饭,蛋羹等)添加食物温度不宜超过60 度为佳*1、拌菜品:如黄瓜、菠萝等,直接在菜肴中搅拌即可;2、加入冲饮品中:如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用;3、添加在做好的汤、面、馅、炒菜、调料中;4、蘸食*杏仁油的营养价值杏仁油富含蛋白质、多种矿物质、不饱和脂肪酸、维生素、膳食纤维和人体日常所需的其他微量元素*杏仁油主要营养成分为油酸和亚油酸,两种含量总和为95%*杏仁油的功效与作用1、杏仁油能使肌肤恢复光滑柔细,如果长期使用可以有效地消除妊娠纹*2、能有效地减轻皮肤民痒现象,消除红肿、干燥和发炎*可刺激内分泌系统的脑下垂腺、胸腺和肾上腺,促进细胞更新*3、用杏仁油按摩可加强细胞带氧功能,消除疲劳与碳酸累积,具有镇痛及减轻刺激的作用*杏仁黑芝麻油麦菜的做法1*油麦菜洗净切段2*大杏仁拍碎切小粒3*芝麻酱用水泻开,加少许盐、鸡精、醋、红油调匀淋在油麦菜上撒黑芝麻,杏仁碎,泡开的枸杞即可装盘搭配宜忌宜:杏仁油和牛奶或鸡蛋一起搭配,营养更佳*忌:杏仁油不宜和肉脯搭配*