他们具备扎实的经营理论知识，懂得财务核算等方面的经济学理论。同时，他们还会在餐饮行业内运用代化的辅助手段诸如“自动点菜”、企业网络资源建设等方面的自动化办公手段。开拓型经理人：这种餐饮职业经理人通常会准确把握餐饮市场的发展趋势，具备一种前瞻性眼光，在企业的业务拓展、地区市场开拓方面有准确把握。

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　　餐饮职业经理人证报名条件和内容 12、没有中文标签、中文说明书或者中文标签、中文说明书不符合《食品安全法》第六十六条规定的进口的预包装食品；11、食品的标签、说明书不符合《食品安全法》第四十八条第三款规定的食品；10、为防病等特殊需要明令禁止经营的食品；9、无标签的预包装食品；8、超过保质期的食品；7、被包装材料、容器、运输工具等。