心理咨询师证的发证机关是人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心，这个机构是负责全国职业技能鉴定工作的主管部门，负责组织、指导和监督全国范围内的职业技能鉴定工作。

在填写心理咨询师证的申请表格时，需要提供相关的个人信息和教育背景，填写个人基本信息，包括姓名、性别、出生日期、身份证号码等，这些信息是核实申请人身份的重要依据，必须准确无误地填写。

填写教育背景，心理咨询师证的申请要求申请人具备相关的学历背景，因此需要填写所获得的学位、专业以及毕业院校的名称，还需要提供相应的学历证明文件，如毕业证书、学位证书等。

除了个人基本信息和教育背景，还需要填写工作经历和相关培训经历，心理咨询师证的申请要求申请人具备一定的工作经验，因此需要填写曾经从事过的相关职业或实习经历，还需要填写参加过的相关培训课程，包括心理咨询理论、咨询技巧等方面的培训。

还需要填写心理咨询师证的申请理由和个人陈述，申请理由可以包括对心理咨询事业的热爱、对帮助他人解决心理问题的愿望等，个人陈述则是申请人对自己为什么适合成为一名心理咨询师的阐述，可以包括个人的优势、经验和对心理咨询的理解等。

在填写心理咨询师证的申请表格时，需要注意以下几点：

1、填写内容要真实准确，申请表中的所有信息都应该是真实的，不得夸大或隐瞒，如果填写虚假信息，可能会影响申请的审批结果。

2、填写语言要规范，申请表中的语言应该清晰、简明，避免使用模糊、含糊不清的词语，要注意语法和拼写的准确性。

3、提供相关证明文件，在填写申请表的同时，还需要提供相关的证明文件，如学历证明、培训证书等，这些文件是申请过程中的重要依据，必须提供齐全。

4、注意申请截止日期，心理咨询师证的申请通常有截止日期，申请人需要在规定的时间内提交申请，如果错过了截止日期，可能需要等待下一次的申请机会。

心理咨询师证的发证机关是人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心，在填写申请表格时，需要提供个人基本信息、教育背景、工作经历、相关培训经历等内容，并注意填写的准确性和规范性，还需要提供相关的证明文件，并注意申请截止日期，通过认真填写申请表，申请人可以顺利申请到心理咨询师证，从而开展自己的心理咨询工作。