卫生检验师证是一种专业资格证书，主要用于评估个人和环境的健康状况，以及确保食品、水和空气等公共产品的安全性，这个证书是由卫生部门颁发的，证明持证人具备了进行卫生检验的专业知识和技能。

我们来看看卫生检验师证的主要用途之一：食品安全检测，食品安全是公众健康的重要保障，对食品进行定期的卫生检验是必要的，卫生检验师可以对食品中的有害物质、微生物、化学污染物等进行检测，以确保食品的安全，他们还可以对食品生产过程进行监督和管理，确保食品生产符合相关的卫生和安全规定。

卫生检验师也可以在医疗机构中工作，负责对医疗设备、药品、护理用品等进行卫生检验，以保证这些产品的质量和安全性，这对于预防和控制医疗感染、保护患者和医护人员的健康至关重要。

卫生检验师还可以在政府部门或非营利组织中工作，参与制定和执行公共卫生政策，以及对环境进行卫生监测，他们可以监测水源的水质，确保人们饮用水的安全；或者监测空气中的有害物质，以防止空气污染对公众健康的影响。

在企业环境中，卫生检验师也可以发挥重要作用，他们可以帮助企业建立和完善卫生管理体系，提高生产环境的卫生水平，从而提高产品的质量和竞争力，他们还可以通过对企业的生产过程进行卫生监督，帮助企业遵守相关的法规和标准。

卫生检验师证不仅可以帮助个人在食品、医疗、环保等领域找到合适的工作，也可以帮助社会提高公共卫生水平，保障公众的健康，要获得这个证书，需要经过严格的培训和考试，它也是对持证人专业能力和责任感的一种证明。