中医理疗师证书可以开展的项目有很多，其中包括推拿、刮痧、拔罐、针灸等，这些项目都是通过手法操作来达到治疗疾病的目的，中医理疗师还可以开展一些健康项目，如按摩、艾灸等。

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1、中医理疗师证书的概述：介绍中医理疗师证书的定义、历史和现状。

2、中医理疗师证书的考试内容：介绍中医理疗师证书的考试科目、考试形式和考试难度等。

3、中医理疗师证书的作用：介绍中医理疗师证书对个人职业发展和社会发展的作用。

4、中医理疗师证书的项目：详细介绍中医理疗师证书可以开展的项目，包括推拿、刮痧、拔罐、针灸等。

5、中医理疗师证书的健康项目：介绍中医理疗师证书可以开展的健康项目，如按摩、艾灸等。