香道师证书考什么科目的好考呢？这是一个很有趣的问题，根据我所查到的资料，香道师证书考试分为两个部分：理论考试和实践考试，理论考试包括香道基础知识、香料植物学、香道历史与文化等方面的知识；实践考试则是考察考生的实际操作能力。

在这些科目中，哪个比较好考呢？这个问题并不好回答，因为每个人的情况都不同，如果你对香道有一定的了解和兴趣，那么学习起来可能会比较轻松愉快；但如果你完全没有接触过香道，那么就需要花费更多的时间和精力来学习。

无论你选择哪个科目进行考试，都需要认真对待，认真学习，才能取得好成绩，希望我的回答能够帮到你。