?　在“冬补”食品中，近年出现了“[文]黑色食品”这支生力军。中医认为[章]，黑主水，对应于人体的肾，而肾[来]为生命之源、命门之根。黑色为年[自]轻和生命力强盛的表现，故中医自[国]古以来把黑色食品列为滋补佳品。[家]植物的黑色果实所含的黑色素为黑[认]色食品的精华，对”美容”滋补、[可]抗衰老、防病防癌和健身壮体等方[的]面有较好疗效。

　　黑色食品可增强免疫功能??黑芝[康]麻有益肝、补肾、养血、温热、润[复]燥、乌发和美容等作用，为极佳的[理]”保健”、美容和冬补食品。黑豆[疗]豉中大量的可溶解血栓的尿激酶，[师]有防治老年性痴呆和高血压的作用[证]。黑色蘑菇和香菇含有足量的香菇[文]多糖、多种活性酶和丰富的抗癌微[章]量元素硒，能提高人体免疫力和防[来]癌功效，还可有效预防高血压、高[自]血脂、”冠心病”和糖尿病等。

　　黑色食品为冬补佳品??黑米和血[国]糯可滋润补血、开胃益气，香菇可[家]行胃补脾，桑葚有补血益肾、滋阴[认]熄风的功效，可治疗贫血、失眠、[可]神经衰弱、心脏病、”便秘”等病[的]症。黑芝麻能治虚羸，补内脏、益[康]气力、填精益髓，故有益肝、补肾[复]、养血、润燥、乌发和美容等作用[理]，为极佳的保健防病和美容食品。[疗]

　　黑色食品为“冬冷者”带来温暖?[师]?黑色食品可温补肾，以产热暖身[证]，驱赶风寒。“冬冷者”应常年多[文]吃些温性和热性食品，温补肾阳，[章]其中有多种属于黑色食品，如富含[来]铁的食物，动物肝肾、黑木耳、香[自]菇、海参、海带和牡蛎等。当增加[国]铁质和碘摄入后，能增强造血和产[家]热功能，即可纠正贫血，大大增强[认]血液的携氧能力，从而增加全身的[可]活力和热量。黑米、黑豆、黑枣和[的]黑芝麻等含有多种”矿物质”和微[康]量元素，有滋阴补肾、补胃暖肝和[复]产热暖身的功效，且滋补健身作用[理]显著。