感冒是现代人常见的病症,除了风寒风热型感冒,还有在夏天要警惕的暑湿感冒。
暑湿感冒的辩证及食疗
暑湿感冒的主要症状为夏暑感邪,身热、汗少,肢体痠重疼痛,头昏重痛,咳声重浊,痰粘白不爽,小便短赤,心烦,口渴,胸闷,脘痞,泛恶,食欲不振,口中粘腻,便溏,苔白腻,脉濡。病属暑湿伤表,肺卫失畅,脾胃失和。治宜清暑解表,化湿和中。
常用食疗食物:绿豆、赤豆、扁豆、豆芽、茭白、西瓜、冬瓜、丝瓜、薏苡仁等。
常用入食药物:扁豆花、丝瓜花、荷叶、藿香、佩兰、香、白仁、茯苓、蚕沙、滑石、生甘草等。
暑湿感冒常用食疗例方
①竹叶粥(《太平圣惠方》):竹叶50片,生石膏90克,粳米60克,砂糖30克。先煎石膏20分钟,入竹叶续煎10分钟,取汁去渣,入粳米文火熬粥成,再入砂糖调匀温服。
②绿豆丝瓜花汤(《常见药用食物》):绿豆20克,鲜丝瓜花5朵。绿豆汤熬熟后入丝瓜花即可。
③扁豆薏仁粥(《常见药用食物》):白扁豆、薏苡仁各30克,煮粥食用。湿重脾胃不和者宜。
食方配伍加减:暑热重者可选加鲜荷叶、鲜芦根、栀子花、银花等,食物宜选西瓜、赤豆、绿豆等;湿困肌表、汗少身重者可选加荷叶、香薷、藿香、小米等;湿困脾胃、泛恶、食少、脘痞、便溏者可选加扁豆、苡仁、白蔻仁、滑石、生甘草等。
饮食宣忌:感冒总属外邪侵于肌表肺卫,食宜辛散疏利,忌食荤腥麻辣厚味,慎用补剂及其滋腻性食品,饮食烹调忌用油煎熏炙,宜用粥、饮、汤食,清淡和胃。有人体虚易感外邪,常感冒反复发作,迁延不愈,当感冒未愈时,不可滥用补品,防滋补邪。
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