随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康状况，为了更好地服务于社会，营养师这个职业也逐渐受到了人们的关注，营养师是指通过对人群的饮食结构进行科学分析，制定合理的膳食计划，以达到预防疾病、促进健康的目的的专业人员，为了提高营养师的专业素质，国家对营养师进行了职业资格认证，即营养师证考试，本文将为大家提供一个营养师证考试题库，供大家复习参考。

基础知识部分(共40题，每题1分，共40分)

1、下列哪种食物富含蛋白质？

A* 苹果 B* 香蕉 C* 西红柿 D* 鸡蛋

2、下列哪种食物富含脂肪？

A* 玉米 B* 大米 C* 牛奶 D* 花生

3、下列哪种食物富含碳水化合物？

A* 菠菜 B* 土豆 C* 西瓜 D* 鱼

4、下列哪种食物富含维生素A?

A* 胡萝卜 B* 黄瓜 C* 茄子 D* 葡萄

5、下列哪种食物富含维生素B1?

A* 土豆 B* 黄瓜 C* 茄子 D* 苹果

6、下列哪种食物富含维生素C?

A* 香蕉 B* 西红柿 C* 绿豆 D* 鸡蛋

7、下列哪种食物富含钙？

A* 玉米 B* 大米 C* 牛奶 D* 花生

8、下列哪种食物富含磷？

A* 菠菜 B* 土豆 C* 西瓜 D* 鱼

9、下列哪种食物富含铁？

A* 菠菜 B* 土豆 C* 西瓜 D* 鱼

10、下列哪种食物富含锌？

A* 菠菜 B* 土豆 C* 西瓜 D* 鱼

11、以下哪个单位不是国际单位制的基本单位？

A* kg B* m2 C* Kg D* S

12、人体所需的能量主要来自以下哪种营养素？

A* 蛋白质 B* 脂肪 C* 碳水化合物 D* 水

13、下面哪种食物是高热量食物？

A* 玉米 B* 大米 C* 牛奶 D* 花生

14、下面哪种食物是低热量食物？

A* 菠菜 B* 土豆 C* 西瓜 D* 鱼

15、下面哪种食物是高纤维食物？

A* 苹果 B* 香蕉 C* 西红柿 D* 鸡蛋

16、下面哪种食物是低纤维食物？

A* 玉米 B* 大米 C* 牛奶 D* 花生

17、下面哪种食物是高盐食物？

A* 菠菜 B* 土豆 C* 西瓜 D* 鱼

18、下面哪种食物是低盐食物？

A* 苹果 B* 香蕉 C* 西红柿 D* 鸡蛋

19、下面哪种食物是高糖食物？

A* 菠菜 B* 土豆 C* 西瓜 D* 鱼

20、下面哪种食物是低糖食物？

A* 玉米 B* 大米 C* 牛奶 D* 花生

实际操作部分(共60题，每题2分，共120分)

21-80:请根据所学知识，回答以下问题，包括膳食搭配原则、营养素缺乏症、营养素过量症等，要求条理清晰，答案准确。

案例分析部分(共40题，每题2分，共80分)

81-120:请根据所学知识，回答以下案例分析问题，要求条理清晰，答案准确，案例包括但不限于：减肥、增肥、儿童营养、老年人营养、孕妇营养、运动员营养等。