食品质量管理师证书是国家对食品生产企业和食品安全监管部门从业人员的专业技能认证，具有很高的权威性和专业性，随着食品安全问题日益突出，食品质量管理师的需求也在不断增加，目前，食品质量管理师证书主要有以下几种类型：

1、国家级食品质量管理师证书：由国家人力资源和社会保障部颁发，是目前食品质量管理师证书中的最高级别，持有国家级食品质量管理师证书的人员，具备较高的食品质量管理理论水平和实践经验，能够独立承担企业食品质量管理工作。

2、省级食品质量管理师证书：由各省、自治区、直辖市人力资源和社会保障厅(局)颁发，是地方级别的食品质量管理师证书，持有省级食品质量管理师证书的人员，具备一定的食品质量管理理论水平和实践经验，能够协助企业食品质量管理工作。

3、行业级食品质量管理师证书：由行业协会或专业组织颁发，针对特定行业的食品质量管理人员，这类证书通常要求申请人具备一定的行业背景和从业经验，能够熟练掌握行业内的相关法规和技术标准。

4、企业级食品质量管理师证书：由企业自行设立的食品质量管理岗位颁发，这类证书通常要求申请人具备一定的企业内部培训和考核体系，能够熟练掌握企业的食品质量管理流程和方法。

5、专项技能培训合格证：针对特定岗位或技能的培训合格证，这类证书通常要求申请人参加专业的培训课程，并通过考核获得相应的资格证明，食品安全管理师、微生物检验员等。

6、职业资格证书：由职业技能鉴定中心颁发，是对从业人员职业技能水平的认定，这类证书通常要求申请人参加统一的职业技能鉴定考试，并达到相应的职业技能标准，厨师、烹饪师等。

7、国际认证的食品质量管理师证书：如美国FDA注册食品工程师、英国IAOMS注册食品工程师等，这类证书需要申请人通过严格的考试和评估，具备国际化的食品质量管理知识和实践能力。

食品质量管理师证书的种类繁多，不同类型的证书分别针对不同的人群和需求，在选择食品质量管理师证书时，应根据自身的兴趣、职业规划和发展需求，选择合适的证书类型进行学习和考取，不断提高自身的专业素养和综合能力，才能在食品质量管理领域取得更好的发展。