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热咳

(痰黄稠,喉痛咽乾)宜多吃清热化痰食品,如生萝蔔、生藕、豆腐、薏苡仁、绿豆、小麦、梨、罗汉果、柿子、枇杷、橄榄、马蹄、苹果、草莓、芒果、菠萝、杨桃、冬瓜、黄瓜、芹菜、笋、豆芽、菊花、海藻、海蜇、鸭等。酒、煎炸类以及辛热性味食物,如龙眼肉、荔枝、野味、辣椒等,会令痰液更加黏稠难咯,加重咳嗽,必须节制。太过黏腻温补之品也不宜。

乾咳/顽咳多吃润肺生津食物,如小麦、百合、蜂蜜、甘蔗、豆浆、橄榄、雪耳、木耳、松子、榧子、燕窝、芝麻、柿饼、杏仁、梨子、番茄、桑葚、枇杷、牛奶、无花果、鸭、猪皮、猪肺、鲤鱼等。

久咳体弱者,饮食要清淡有营养,多食豆製品、牛奶、青菜、鸡蛋等,蒸煮类食品为佳。

辛辣、香燥厚味食物,如爆谷、烤肉、辣椒、烟酒等,助火伤阴,会令咽喉更加不适,不宜多食。

咳嗽的中医食疗

慢性咳嗽病程反覆,治疗难取速效,需要精心调治。除了配合医生治疗外,平时用膳食调养,对巩固疗效,预防復发非常重要。适宜製作止咳食疗的材料包括:

清热利咽:菊花、薄荷、甘草、椰菜、橄榄、芒果、猪皮、鸭蛋、油柑子等;

化痰:罗汉果、竹笋、蘑菇、萝蔔、丝瓜、海带、紫菜、海蜇、洋葱、陈皮、柚子、柑桔;

润肺:百合、川贝、柿饼、冰糖、饴糖、杏仁、沙参、玉竹、雪梨、无花果、花生、猪肺、雪耳、木耳。

以下是各种咳嗽的食疗方和吃法:

感冒寒咳

生姜丝10g、苏叶(剪碎)5g、红糖10g。滚水冲泡10分鐘,频频热饮。

杏仁(捣碎)10g、生姜3片、白萝蔔(切片)100g,水煎服。

白萝蔔片、生姜片、杏仁,泡茶

白萝蔔片、生姜片、杏仁,煎茶

萝蔔汁、姜汁,5:1混和,加温水适量,代茶喝。

杏仁15g、白米50g。将杏仁磨汁,同白米共煮成粥。135923414

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