餐饮经营管理师证怎么考试的

餐饮行业作为人们日常生活中不可或缺的一部分，一直以来都备受关注，随着餐饮市场的不断发展，对餐饮经营管理师的需求也越来越大，餐饮经营管理师证作为一种专业资格证书，对于从事餐饮行业的人员来说具有很高的含金量，餐饮经营管理师证怎么考试的呢？本文将从考试报名、考试科目、考试时间、考试内容等方面为大家详细介绍。

考试报名

1、报名条件：具有中华人民共和国国籍，年满18周岁，具有高中及以上学历，且从事餐饮行业工作满2年的人员。

2、报名方式：考生可以通过中国职业技能培训网(www.ncvtedu.org.cn)进行网上报名，或者到当地的人力资源和社会保障局进行现场报名。

3、报名时间：每年的3月、6月、9月、12月为考试报名时间，具体时间以当年人社部门发布的通知为准。

考试科目

餐饮经营管理师证考试分为两个科目，分别是理论知识和实际操作技能。

1、理论知识：主要测试考生对餐饮经营管理的基本知识、法律法规、行业标准等方面的掌握程度，包括餐饮经营概论、餐饮企业管理、餐饮市场营销、餐饮成本控制、餐饮卫生与安全等内容。

2、实际操作技能：主要测试考生在餐饮经营管理实践中的实际操作能力，包括餐饮服务流程设计、餐厅布局与装修、餐饮设备设施管理、餐饮原材料采购与库存管理、餐饮人力资源管理等内容。

考试时间

餐饮经营管理师证考试一般分为两天进行，分别在周六和周日进行，具体考试时间以当年人社部门发布的通知为准。

考试内容

1、理论知识考试题型主要包括单选题、多选题、判断题和简答题等，题目数量根据考试大纲的要求进行设置，总分为100分。

2、实际操作技能考试题型主要包括案例分析题、实操操作题和现场评估题等，题目数量根据考试大纲的要求进行设置，总分为100分。

考试通过标准

1、理论知识考试和实际操作技能考试均达到60分及以上的考生，方可获得餐饮经营管理师证书。

2、考生在连续两年内未能通过考试的，可以在下次考试前申请补考一次，补考成绩达到60分及以上的考生，方可获得证书。

餐饮经营管理师证考试对于从事餐饮行业的人员来说具有很高的含金量，不仅可以提高自身的专业素质，还可以为自己的职业发展增加更多的机会，想要获得餐饮经营管理师证书的朋友们，一定要提前做好充分的准备，努力提高自己的理论知识和实际操作能力，争取在考试中取得好成绩，也要关注人社部门发布的考试通知，以便及时了解考试的相关事宜。