中式烹饪师证书被取消了吗现在怎么办理

近年来，随着全球美食文化的交流与融合，中式烹饪在国际上的地位逐渐上升，越来越多的人开始关注和学习中式烹饪，有朋友询问，中式烹饪师证书是否被取消了？现在如何办理呢？本文将为您详细解答。

中式烹饪师证书是否被取消

关于中式烹饪师证书的取消，实际上是存在误解，早在2017年，国家职业资格目录进行了调整，对部分职业技能鉴定项目进行了合并或取消，原由中国烹饪协会负责的中式烹饪师职业技能鉴定项目，并未被取消，而是并入到了中国烹饪协会的新项目——中式烹调师职业技能鉴定中，中式烹饪师证书并未被取消，仍然具有合法性和权威性。

如何办理中式烹调师职业技能鉴定

既然中式烹饪师证书并未被取消，那么如何办理呢？以下是办理流程：

1、报名：您需要在中国烹饪协会官方网站或其他授权渠道进行报名，报名时需要提供个人基本信息、联系方式等，并缴纳相应的鉴定费用。

2、准备材料：报名成功后，您需要根据考试要求准备相关材料，需要提供身份证、学历证明、工作经历证明等，具体材料要求可在报名时咨询工作人员。

3、参加培训：在考试前，您可以参加中国烹饪协会组织的培训课程，以提高自己的烹饪技能和理论水平，培训课程通常包括理论授课、实践操作等环节。

4、参加考试：培训结束后，您需要参加中式烹调师职业技能鉴定考试，考试分为理论考试和实操考试两部分，主要测试您的烹饪技能、理论知识和实际操作能力，考试合格后，您将获得中式烹调师职业技能鉴定证书。

5、领取证书：考试合格后，您可以在中国烹饪协会指定的地点领取证书，领取时需携带有效身份证件和考试成绩单。

中式烹饪师证书并未被取消，您仍然可以通过正规途径办理，只要您具备一定的烹饪技能和理论知识，通过考试并完成培训课程，就可以获得中式烹调师职业技能鉴定证书，这将有助于提升您的职业素养，为您在餐饮行业的发展奠定坚实基础。